2014年11月18日

むろとまるごとBBQが行われました

今回で4回目となる、むろとまるごとBBQ.
今回も盛り上がりました!

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このイベントは、知り合いが知り合いに声をかけ、
なんだか分からんけど、美味しい物が食べられると聞いてやって来た人や、
前回そうやって参加してみたら、おもしろくて、気付いたらスタッフになってた〜。
みたいな感じで繰り広げられています。

ごく簡単に説明すると、
1日目に大おきゃく(=宴会)をして、2日目は室戸をあちこち分かれて巡るんです。

最初に、まぜまぜタイム。
関東や関西圏から来てくださっている方もいるし、スタッフだけでも結構多いし、
何か分からず来ちゃった人もいるので、まずは
どこの誰で、何やってる人?
というのを、わいわい混ぜながらお話してもらいます。

最初、ピンとしてた空気が、ぐわっとあったまってくるのを感じます。
それから食材の紹介やらがあって、
いよいよおきゃく(=宴会)の開始!
タイトルに偽りなしの、室戸の備長炭でのBBQがメイン!!

毎回、どんな風に皆さんに楽しんでもらうか、
スタッフ、そこに力を入れています。
今回はもちつきからスタート!!
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カツオのわら焼たたき、焼きそば、そして伊勢エビと、
室戸の自慢の食材が次々と出てきます。

気付けば外でも
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中でも
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楽しい交流の場が広がっていました。

2日目は、室戸をめぐるお出かけ。
今回は7班に分かれての出発です。

佐喜浜のツアーを見てみると。。。
何やら足にビニールをはめて、手にはそこでちぎった柑橘が!
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そう、土佐あかうしの牧場で、うしと戯れておりました。
おみかんは、あかうしへのおやつです。
うしがかんだ時の、「ぼぉり」という音に一同興奮。
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最後に、ここで作られた「キシマメ茶」を受け取って、次の場所へ!

お次は同じく佐喜浜の農家さんのお宅へ。
時期は柚子!柚子を収穫して
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絞って
こして
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瓶詰め作業

一連の流れを体験させていただきました!
お土産に、自分たちで作った柚の酢(ゆのす=ゆず果汁)を一瓶ずつ頂きました〜。

ゆの酢絞りと平行して、畑にほうれん草や大根をひきに行って、
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お昼ごはんも作りました。
ハマアザミのかき揚げも美味〜。

帰って来て、みんなそれぞれ、
自分たちのツアーの報告(というより自慢大会でしたね〜)。
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最後にこの2日間を思いながら、あれこれお話して、
そこから出て来た
「あんな事やってみたら〜」
「こんな事気になってて〜」
という話を元にちょっとまじめにお話をして、共有。
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たくさんのおいしいものと、
笑顔と、
出会いと、
気付きと、
エネルギーが、
交錯した2日間でした。
posted by kujira at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 室戸のまち散歩