深海魚である、キンメダイ。
高級食材として人気ですが、
室戸は、深海が近く、日戻り漁でキンメが穫れる地域。
西日本一の漁獲高なんです。
そんな室戸のキンメをたくさんの方に食べていただこうと、
室戸キンメ丼が始まりました。
これが、観光客を始め、大人気！！
そこで、キンメのPR第二弾として、
「室戸キンメしゃぶしゃぶ御膳」と「室戸キンメ煮付け御膳」が登場しました！
↑クリックすると大きくなります。
キンメダイって、甘〜くっておいしいんですが、
なんと、
アンチエイジングの効果もあるそうなんです！
美味しい物を食べて、キレイにもなれるって、これ以上の事はありませんね！！
自分へのご褒美に、
奥さんやお母さんへのお礼に、
ぜひぜひ、室戸のキンメを食べにいらしてください。
提供店、料金、提供時間帯など
それぞれです。
ご確認の上お出かけください。
天候等で漁がない場合もありますので、
前日までの要予約です！
商品開発の様子が、高知新聞さんでも紹介されました（２０１５年１月２２日）！
これからも楽しみにしています！！